• Vom 22.12.2018 bis 05.01.2019 bleibt unser Shop geschlossen. Letzter Versandtag ist Freitag der 21.12.2018
  • Auf Grund des sehr hohen Versandaufkommen auch auf Seite des Verbandsdienstleister kann es zu längeren Lieferzeiten kommen. Alle Bestellungen werden noch vor dem 22.12.2018 versendet.

200 g Schinkenspritzmittel für Kochpökelwaren mit Phoshatkombination

Schinkenspritzmittel für Kochpökelwaren
3,50 € *
Inhalt: 200 Gramm (1,75 € * / 100 Gramm)

inkl.19% MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit Deutschland: 2-4 Werktage, Ausland: 2-7 Werktage

  • Artikel-Nr.: HS16
Beschreibung
Beschreibung
  Vorteile: beschleunigt den Pökelvorgang verringert den Kochverlust... mehr
Menü schließen
Produktinformationen "200 g Schinkenspritzmittel für Kochpökelwaren mit Phoshatkombination"

 

Vorteile:

  • beschleunigt den Pökelvorgang
  • verringert den Kochverlust
  • verbessert den Scheibenzusammenhalt
  • erhöht und stabilisiert die Umrötung
  • verlängert den Frischezustand

Zugabe:

Zutaten:

  • Speisesalz, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate, Reisstärke, Trennmittel: Natriumferrocyanid
  • kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten

 

 

Weiterführende Links zu "200 g Schinkenspritzmittel für Kochpökelwaren mit Phoshatkombination"
Kunden kauften auch Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Kunden kauften auch
Pökelsalz 1 Kg Pökelsalz
1,00 € *
200 g Kutterhilfsmittel mit Umrötung 200 g Kutterhilfsmittel mit Umrötung
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Pökelspritze / Marinierspritze 50 ml Pökelspritze / Marinierspritze 50 ml
11,95 € *
200 g Würzpökelmischungv 200 g Würzpökelmischung
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
200 g Wirkstoffpräparat zur Nass- und Trockenpökelung 200 g Wirkstoffpräparat zur Nass- und...
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Schnellreifemittel für Rohwurst 200 g Schnellreifemittel für Rohwurst
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Wursttupfer Wursttupfer
1,95 € *
Senfkörner Senfkörner
Inhalt 100 Gramm
ab 1,00 € *
•Diese Kulturen wirken wie Schutzkulturen 25 g Starterkultur für Rohwurst - Bactoferment 61
Inhalt 25 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
unverbindliche Preisliste unverbindliche Preisliste
0,00 € *
Macisblüte gemahlen Macisblüte gemahlen
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Thüringer Majoran Thüringer Majoran
Inhalt 20 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
200 g Gewürz für Leberwurst "Hausmacher Art" 200 g Gewürz für Leberwurst "Hausmacher Art"
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
200 g Gewürzzubereitung für Brat- und Knackwurst 200 g Gewürzzubereitung für Brat- und Knackwurst
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
200 g Aufstreugewürzmischung für Schinken 200 g Aufstreugewürzmischung für Schinken
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Raucharoma 200 g Raucharoma
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
200 g Kutterhilfsmittel ohne Umrötung 200 g Kutterhilfsmittel ohne Umrötung
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Wurstgarn geschnitten - mehrere Farben zur Auswahl Wurstgarn geschnitten - mehrere Farben zur Auswahl
ab 0,45 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle / natur Wurstgarn 200 g / Rolle / natur
Inhalt 200 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Lakeprüfer / Lakeprober Lakeprüfer / Lakeprober
6,95 € *
Schweinedarm 28/30 - 25 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30 - 25 Meter
Inhalt 25 Meter (0,29 € * / 1 Meter)
7,30 € *
200 g Gewürz für Rostbratwurst nach"Thüringer Art" 200 g Gewürz für Rostbratwurst nach"Thüringer Art"
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Deckel mit Aufreißlasche für Weißblechdosen /99 mm Deckel mit Aufreißlasche für Weißblechdosen / Ø...
0,20 € *
Schweinedarm 26/28 - 91 Meter füllfertig Schweinedarm 26/28 - füllfertig in der Dose -...
Inhalt 91 Meter (0,32 € * / 1 Meter)
29,50 € *
Aspik / Gelatine - 200 Bloom Aspik / Gelatine - 200 Bloom
Inhalt 250 Gramm (19,80 € * / 1000 Gramm)
ab 4,95 € *
200 g Gewürz für Rostbratwurst nach Nürnberger Art 200 g Gewürz für Rostbratwurst nach Nürnberger Art
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Ascorbinsäure - Vitamin C 200 g Ascorbinsäure - Vitamin C
Inhalt 200 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Wacholderbeeren ganz Wacholderbeeren ganz
Inhalt 30 Gramm (3,33 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Muskat ganz Muskat ganz
Inhalt 6 Stück (0,33 € * / 1 Stück)
ab 2,00 € *
Knoblauchgranulat Knoblauchgranulat
Inhalt 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Schweinekrause Kaliber 60/64 Schweinekrausen Kaliber 60/65 - Stückware
0,69 € *
200 g Gewürzzubereitung für Pfefferbeißer 200 g Gewürzzubereitung für Pfefferbeißer
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Pfeffer schwarz ganz Pfeffer schwarz ganz
Inhalt 50 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)
ab 1,10 € *
Pfeffer schwarz fein gemahlen Pfeffer schwarz fein gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)
ab 1,10 € *
Leberwurstemulgator 200 g Leberwurstemulgator
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
4 Meter Schinkennetz - rot/weiß 4 Meter Schinkennetz - rot/weiß
Inhalt 4 Laufende(r) Meter (1,00 € * / 1 Laufende(r) Meter)
3,99 € *
4 Meter Rollbratennetz - weiß 4 Meter Rollbratennetz - weiß
Inhalt 4 Laufende(r) Meter (0,88 € * / 1 Laufende(r) Meter)
3,50 € *
Ballistol - Waffenöl - 200 ml Dose Ballistol - Waffenöl - 200 ml Dose
7,95 € *
100 Stück Weißblechdosen Größe 99/50 100 Stück Weißblechdosen Größe 99/50
37,95 € *
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Schnellreifemittel für Rohwurst 200 g Schnellreifemittel für Rohwurst
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
200 g Kutterhilfsmittel mit Umrötung 200 g Kutterhilfsmittel mit Umrötung
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
175g Propidin-Rohwurstpräparat mit Starterkulturen 175g Propidin-Rohwurstpräparat mit Starterkulturen
Inhalt 175 Gramm (6,26 € * / 100 Gramm)
10,95 € *
Pökelsalz 1 Kg Pökelsalz
1,00 € *
•Diese Kulturen wirken wie Schutzkulturen 25 g Starterkultur für Rohwurst - Bactoferment 61
Inhalt 25 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
200 g Würzpökelmischungv 200 g Würzpökelmischung
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Pfeffer schwarz fein gemahlen Pfeffer schwarz fein gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)
ab 1,10 € *
zur Herstellung von Rohschinken 30 g Reifekulturen für Rohschinken
Inhalt 30 Gramm (39,83 € * / 100 Gramm)
11,95 € *
Rauchgold - für ein feines Raucharoma Rauchgold - für ein feines Raucharoma
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Schafsaitling 26/28 - 40 Meter Schafsaitling 26/28 - 45 Meter
Inhalt 45 Meter (0,53 € * / 1 Meter)
23,95 € *
Schweinedarm 26/28 - 91 Meter füllfertig Schweinedarm 26/28 - füllfertig in der Dose -...
Inhalt 91 Meter (0,32 € * / 1 Meter)
29,50 € *
Macisblüte gemahlen Macisblüte gemahlen
Inhalt 40 Gramm (4,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,90 € *
Muskat gemahlen Muskat gemahlen
Inhalt 40 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 1,50 € *
Knoblauchpulver Knoblauchpulver
Inhalt 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Thüringer Majoran Thüringer Majoran
Inhalt 20 Gramm (5,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Pfeffer weiß fein gemahlen Pfeffer weiß fein gemahlen
Inhalt 50 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
ab 1,30 € *
zur Oberflächenbehandlung von luftgetrockneten Rohwürsten 25 g Edelschimmelkultur - Bactoferm 4
Inhalt 25 Gramm (63,80 € * / 100 Gramm)
15,95 € *
Raucharoma 200 g Raucharoma
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Messerschärfer Bavarian Edge Diamond Edition Messerschärfer Bavarian Edge Diamond Edition
29,95 € *
25 Stück Nalo Faser Därme Kaliber 50/25 - braun - Haussalami 25 Stück Nalo Faser Därme Kaliber 50/25 - braun...
14,95 € *
25 Stück Nalo Faser Därme für Rohwurst Kaliber 50/25 25 Stück Nalo Faser Därme für Rohwurst Kaliber...
10,95 € *
12 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30 12 Meter Schweinedarm Kaliber 28/30
Inhalt 12 Meter (0,41 € * / 1 Meter)
4,95 € *
Fleischzartmacher Fleischzartmacher
Inhalt 100 Gramm
ab 1,50 € *
Schinkennetz rot/weiß 50 Meter Rolle Schinkennetz rot/weiß 50 Meter Rolle
Inhalt 50 Laufende(r) Meter (0,23 € * / 1 Laufende(r) Meter)
ab 11,50 € *
4 Meter Rollbratennetz - weiß 4 Meter Rollbratennetz - weiß
Inhalt 4 Laufende(r) Meter (0,88 € * / 1 Laufende(r) Meter)
3,50 € *
60 Meter Grill- und Bratenschnur 60 Meter Grill- und Bratenschnur
Inhalt 60 Laufende(r) Meter (0,05 € * / 1 Laufende(r) Meter)
3,20 € *
Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig Wurstgarn 200 g / Rolle, farbig
Inhalt 200 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Das perfekte Würstchen - Selbst Wursten - Rezepte mit Würstchen Das perfekte Würstchen
9,99 € *
Der Ratgeber - 100% Wurst Der Ratgeber - 100% Wurst - Die leckersten...
17,95 € *
Fleischwolf 1000 Watt Motor / 230 V Fleischwolf 1000 Watt Motor / 230 V
189,95 € *
Lamellenschleifscheibe 130 x 25 x 15 mm Lamellenschleifscheibe 130 x 25 x 15 mm
14,50 € *
Rauchstock - Rauchspieß 1 Meter Rauchstock - Rauchspieß 1 Meter
4,50 € *
1,5 Kg Hackspäne reine Buche 1,5 Kg Hackspäne reine Buche
Inhalt 1.5 Kg (1,67 € * / 1 Kg)
2,50 € *
5 kg Räucherspäne - reine Buche 5 kg Räucherspäne - reine Buche
Inhalt 5 Kg (1,79 € * / 1 Kg)
8,95 € *
Lakeprüfer / Lakeprober Lakeprüfer / Lakeprober
6,95 € *
Hukki Hülle Kaliber 50/25 25 Stück Hukki Hülle Kaliber 50/25
9,95 € *
Multibar braun Kaliber 90/40 20 Stück Multibar braun Kaliber 90/40
8,95 € *
Schweinedarm 26/28 - 91 Meter füllfertig Schweinedarm 28/30 - füllfertig in der Dose -...
Inhalt 91 Meter (0,31 € * / 1 Meter)
27,95 € *
Zwiebelpulver Zwiebelpulver
Inhalt 50 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Wacholderbeeren ganz Wacholderbeeren ganz
Inhalt 30 Gramm (3,33 € * / 100 Gramm)
ab 1,00 € *
Zuletzt angesehen
Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen die bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Informationen
Einverstanden