25 Stück Kunstdarm K flex "Kochmettwurst" 50/25

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  • HS1217
  Walsroder K flex ist die preiswerte Allroundhülle. Sie eignet sich für Brüh- und... mehr
Produktinformationen "25 Stück Kunstdarm K flex "Kochmettwurst" 50/25"

 

  • Walsroder K flex ist die preiswerte Allroundhülle. Sie eignet sich für Brüh- und Kochwurst ebenso hervorragend wie als Verpackung für Lebensmittel und Fleischerzeugnisse.
  • Walsroder K flex ist in einem Temperaturbereich von -18°C bis +121°C anwendbar. Dieses Temperaturprofil erlaubt die Herstellung aller Sorten von Wurst- und Fleischerzeugnissen, einschließlich sterilisierter Produkte. Durch das bei der Herstellung gewählte Reckverhältnis schrumpfen die Hüllen beim Garen und ergeben pralle Würste. Deshalb eignet sich Walsroder K flex ebenso hervorragend für Brüh- und Kochwurst wie als Verpackung für Lebensmittel und Fleischerzeugnis

Verarbeitungshinweis:

  • Bitte den Darm ca. 30 Minuten KALT wässern und prall füllen. Langsam runterkühlen.
  • einsetzbar für alle Koch- und Brühwurstsorten
  • Duschen wird empfohlen, ist aber nicht erforderlich
  • Darm nicht stippen
  • Dieser Darm ist nicht räucherbar
  • 25 Stück im Bund

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