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200 g Gewürzzubereitung für Debrecziner/Cabanossi
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VORRÄTIG
Produktnummer:
HS68
Zutaten:
Gewürze (Paprika, Knoblauch, Koriander, Pfeffer, Chilies, Ingwer), Zucker, Reisstärke, Gewürzextrakt (Pfeffer)
Zugabe:
3-5 g / Kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden
Produktinformationen "200 g Gewürzzubereitung für Debrecziner/Cabanossi"
Zutaten:
- Gewürze (Paprika, Knoblauch, Koriander, Pfeffer, Chilies, Ingwer), Zucker, Reisstärke, Gewürzextrakt (Pfeffer)
- kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Gluten enthalten
Zugabe:
- 3-5 g / Kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
- Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden.
- 200 g sind ausreichend für ca. 40 kg Wurstmasse
