Die Sichelmesser bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Dieser durchläuft ein spezielles Härteverfahren, um einen einwandfreien Schnitt und eine lange Lebensdauer sicherzustellen.
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Sichelmesser für den Fleischwolf
Ein Sichelmesser ist ein wichtiges Zubehörteil für den Fleischwolf. Es verfügt über gebogene Klingen und wird direkt vor der Lochscheibe platziert, um das Schnittgut gleichmäßig zu zerkleinern. Wir haben Sichelmesser in den unterschiedlichsten Größen, sodass jeder das passende Modell für sich findet.
8 Artikel
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Sichelmesser Größe 10 System "Enterprise"
12,95 €*
Unsere Enterprise Messer werden aus bester Edelstahlqualität hergestellt. In Kombination mit einem genauen Härteverfahren gewährleisten wir einen einwandfreien Schnitt und eine lange Lebensdauer unserer Artikel.
Material:
Edelstahl
Dieser Artikel ist immer rosthemmend aber nie ganz rostfrei.
Bitte waschen Sie den Artikel nach jeder Benutzung gründlich aus und reiben anschließend das Material mit Pflanzenöl ein.
Somit lässt sich der Rost vermeiden.
Hinweis:
Die Größen 10 und 12 sind identisch. Die Hersteller haben ihre Fleischwolfmodelle lediglich unterschiedlich bezeichnet.
Dasselbe gilt für die Größen 20 und 22 – wobei Fleischwölfe mit der Bezeichnung Größe 20 eher selten vorkommen.
A = 61mm
B = 10 mm
C = 11,7 mm
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Sichelmesser Größe 22 System "Enterprise"
13,95 €*
Unsere Enterprise Messer werden aus bester Edelstahlqualität hergestellt. In Kombination mit einem genauen Härteverfahren gewährleisten wir einen einwandfreien Schnitt und eine lange Lebensdauer unserer Artikel.
Material: Edelstahl
A = 72,5 mm
B = 11,5 mm
C = 13,6 mm
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Sichelmesser Größe 32 System "Enterprise"
15,95 €*
Unsere Enterprise Messer werden aus bester Edelstahlqualität hergestellt. In Kombination mit einem genauen Härteverfahren gewährleisten wir einen einwandfreien Schnitt und eine lange Lebensdauer unserer Artikel.
Material: Edelstahl
Dieser Artikel ist immer rosthemmend aber nie ganz rostfrei.
Bitte waschen Sie den Artikel nach jeder Benutzung gründlich aus und reiben anschließend das Material mit Pflanzenöl ein.
Somit lässt sich der Rost vermeiden.
A = 90 mm
B = 13,5 mm
C = 15,1 mm
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Sichelmesser Größe 5 System "Enterprise"
10,95 €*
Unsere Enterprise Messer werden aus bester Edelstahlqualität hergestellt. In Kombination mit einem genauen Härteverfahren gewährleisten wir einen einwandfreien Schnitt und eine lange Lebensdauer unserer Artikel.
Material: Edelstahl
Dieser Artikel ist immer rosthemmend aber nie ganz rostfrei.
Bitte waschen Sie den Artikel nach jeder Benutzung gründlich aus und reiben anschließend das Material mit Pflanzenöl ein.
Somit lässt sich der Rost vermeiden.
A = 46 mm
B = 8,3 mm
C = 8,8 mm
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Sichelmesser Größe 7 System "Enterprise"
11,50 €*
Unsere Enterprise Messer werden aus bester Edelstahlqualität hergestellt. In Kombination mit einem genauen Härteverfahren gewährleisten wir einen einwandfreien Schnitt und eine lange Lebensdauer unserer Artikel.
Material: Edelstahl
Dieser Artikel ist immer rosthemmend aber nie ganz rostfrei.
Bitte waschen Sie den Artikel nach jeder Benutzung gründlich aus und reiben anschließend das Material mit Pflanzenöl ein.
Somit lässt sich der Rost vermeiden.
A = 51,75 mm
B = 8,3 mm
C = 9,2 mm
passende Fleischwölfe:
Bosch Fleischwolf Aufsätze: MUZ6, MUZ7, MUZ8
Fleischwolf Jupiter 7
Alexanderwerk 7
Regina BME 7
Kenwood A900
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Sichelmesser Größe 8 System "Enterprise"
12,50 €*
Unsere Enterprise Messer werden aus bester Edelstahlqualität hergestellt. In Kombination mit einem genauen Härteverfahren gewährleisten wir einen einwandfreien Schnitt und eine lange Lebensdauer unserer Artikel.
Material: Edelstahl
Dieser Artikel ist immer rosthemmend aber nie ganz rostfrei.
Bitte waschen Sie den Artikel nach jeder Benutzung gründlich aus und reiben anschließend das Material mit Pflanzenöl ein.
Somit lässt sich der Rost vermeiden.
A = 55,5 mm
B = 9,1 mm
C = 10,5 mm
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Sichelringmesser für Fleischwolf H82 System "Unger"
21,50 €*
Für die Herstellung von unseren Fleischwolfmessern vom System Unger wird nur hochwertig und legierter Werkzeugstahl verwendet. Unsere Messer werden mit sorgfältiger Präzision gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Eine exakte Härtung gewährleistet eine lang anhaltende Schnittleistung. Unsere Messer werden nach DIN 9803 produziert. Alle Messer sind einfach zu schärfen und zu reinigen.
Durch die sichelförmigen Schneiden wird das Schneidgut, welches bei Messern mit gerader Schneide zum Außenrand der Lochscheibe läuft, nach innen gezogen, wodurch das Fleisch gleischmäßig auf die gesamte Lochscheibe verteilt wird. Gleichzeitig wird durch die besondere Formgebung der Schneiden ein gewisser Selbstschärfeffekt erzielt.
Messer (innen) - Ø 16 x 12 mm
Außenring - Ø 74 mm
Material: Werkzeugstahl
Bitte waschen Sie den Artikel nach jeder Benutzung gründlich aus und reiben anschließend das Material mit Pflanzenöl ein.
4 Sichel beidseitig geschärft
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Sichelringmesser für Fleischwolf R70 System "Unger"
20,50 €*
Für die Herstellung von unseren Fleischwolfmessern vom System Unger wird nur hochwertig und legierter Werkzeugstahl verwendet. Unsere Messer werden mit sorgfältiger Präzision gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Eine exakte Härtung gewährleistet eine lang anhaltende Schnittleistung. Unsere Messer werden nach DIN 9803 produziert. Alle Messer sind einfach zu schärfen und zu reinigen.
Durch die sichelförmigen Schneiden wird das Schneidgut, welches bei Messern mit gerader Schneide zum Außenrand der Lochscheibe läuft, nach innen gezogen, wodurch das Fleisch gleischmäßig auf die gesamte Lochscheibe verteilt wird. Gleichzeitig wird durch die besondere Formgebung der Schneiden ein gewisser Selbstschärfeffekt erzielt.
Messer (innen) - Ø 12 x 9 mm
Außenring - Ø 62,3 mm
Material: Werkzeugstahl
Bitte waschen Sie den Artikel nach jeder Benutzung gründlich aus und reiben anschließend das Material mit Pflanzenöl ein.
4 Sichel beidseitig geschärft
Das Wichtigste in Kürze
- Das Sichelmesser zeichnet sich durch seine rasiermesserscharfen, gebogenen Klingen aus.
- Mit dem Spezialmesser für den Fleischwolf kann man sowohl Fleisch, Fisch als auch Gemüse zerkleinern.
- Die Messer bestehen aus Edelstahl, welcher rosthemmend, aber nicht ganz rostfrei ist.
- Um Rostbildung zu vermeiden, ist eine gewissenhafte Pflege wichtig.
- Wenn Sie ein Sichelmesser kaufen möchten, sollten Sie sich mit den verschiedenen Größen und besonderen Eigenschaften einzelner Modelle vertraut machen.
Was ist ein Sichelmesser für den Fleischwolf?
Bei einem Sichelmesser handelt es sich um ein speziell für Fleischwölfe konzipiertes Schneidemesser. Durch seine gebogenen und rasiermesserscharfen Klingen sorgt es für eine extrem hohe Schneidkraft und vor allem für saubere Schnitte. Im Fleischwolf wird das Messer direkt vor die Lochscheibe gesetzt. Es eignet sich gleichermaßen für die feine oder gröbere Zerkleinerung von Fleisch, Fisch oder Gemüse.
Darum überzeugen unsere Sichelmesser
Lange Lebensdauer
Die Sichelmesser von Hausschlachtebedarf sind überaus langlebig. Durch ihren integrierten Nachschärfeffekt halten sie mehrere Jahre, eine gewissenhafte Reinigung und Pflege natürlich vorausgesetzt.
Einwandfreier Schnitt
Die sichelförmigen Schneiden ziehen das Schnittgut direkt in die Mitte der Lochscheibe, was für eine gleichmäßige Verteilung sorgt. So werden das Fleisch, der Fisch oder das Gemüse in einheitlicher Größe zerkleinert. Durch die besondere Form wird während des Schneidevorgangs ein Selbstschärfeffekt der Messer erzielt. Dies ist besonders praktisch, da sich die Messer mit herkömmlichen Schärfgeräten eher schwierig nachschärfen lassen.
Verschiedene Größen
Bei Hausschlachtebedarf erhalten Sie Sichelmesser in den unterschiedlichsten Größen, sodass Sie genau das richtige Modell für Ihren Fleischwolf und Ihre Bedürfnisse auswählen können. Das kleinste Modell (Größe 5) hat eine Gesamtlänge von 46 mm, das größte Modell (Größe 32) ist 90 mm lang.
Ihre Vorteile bei Hausschlachtebedarf
Niedrige Versandkosten
Die Versandkosten bei Hausschlachtebedarf betragen innerhalb Deutschlands pauschal 5,95 EUR pro Bestellung. So können Sie Ihr Geld lieber in hochwertiges Fleisch investieren.
Schnelle Lieferung
Wenn Sie eine Hausschlachtung planen oder demnächst eine größere Menge Fleisch verarbeiten möchten, muss die Lieferung des benötigten Zubehörs schnell gehen. In vielen Onlineshops für Metzgereibedarf beträgt die Lieferzeit jedoch nicht selten zwischen 7 und 14 Tagen, da viele Artikel meist gar nicht auf Lager sind. Bei Hausschlachtebedarf ist die Lieferzeit deutlich kürzer, da sich über 95 % aller Artikel auf Lager befinden und dementsprechend sofort versendet werden können.
Freundlicher Kundenservice
Hausschlachtebedarf legt großen Wert auf einen freundlichen und persönlichen Kundenservice. Wenn Sie eine Frage haben, antwortet Ihnen kein Chatboot, sondern ein echter Mensch mit Erfahrung und Expertise. Je nach Wunsch können Sie sich persönlich oder per Mail beim Kundenservice melden.
FAQ
Nach jeder Benutzung sollten Sie das Messer gründlich reinigen. Nehmen Sie es hierzu aus dem Gerät heraus und waschen Sie es mit mildem Spülmittel und lauwarmem Wasser ab. Reiben Sie die Klingen anschließend mit ein wenig Pflanzenöl (z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl) ein. Seien Sie hierbei vorsichtig, um sich nicht zu verletzen. Das Tragen von Handschuhen ist empfehlenswert.
Edelstahl ist grundsätzlich rosthemmend, aber leider niemals gänzlich rostfrei. Um Rostbildung zu vermeiden, ist es wichtig, dass Sie das Messer nach der Reinigung stets gründlich abtrocknen.
