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Liebstockblätter - Maggikraut 100 g
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Produktnummer:
HS195.1
Produktinformationen "Liebstockblätter - Maggikraut 100 g"
Liebstöckel, auch bekannt als Maggikraut oder Levisticum officinale, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Die Blätter des Liebstöckels sind dunkelgrün, groß und haben eine kräftige, aromatische Note, die an Sellerie erinnert.
- Liebstockblätter werden in der Küche häufig als Gewürz verwendet.
- Sie können frisch oder getrocknet eingesetzt werden und verleihen Suppen, Eintöpfen, Saucen und anderen Gerichten einen intensiven Geschmack.
- Besonders beliebt ist Liebstöckel in der deutschen und osteuropäischen Küche.
Neben ihrem kulinarischen Einsatz wird Liebstöckel auch in der traditionellen Medizin geschätzt. Man sagt ihm verschiedene gesundheitliche Vorteile nach, darunter die Förderung der Verdauung und die Linderung von Atemwegserkrankungen.
Es ist wichtig zu beachten, dass einige Menschen empfindlich auf Liebstöckel reagieren können, daher sollte man beim ersten Gebrauch vorsichtig sein.
- kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 198 kJ | 47 kcal |
| Fett | 0,8 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | |
| Kohlenhydrate | 5,0 g | |
| davon Zucker | 4,9 g | |
| Eiweiß | 3,5 g | |
| Salz | 0,10 g | |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
