Steak- und Pizzamesser “GOURMET” - oranger Griff, 12 cm Klinge

Victorinox– mehr als nur Schweizer Taschenmesser!

Firmenprofil

Victorinox ist ein Schweizer Unternehmen, das vor allen Dingen durch seine multifunktionalen Taschenmesser bekannt ist. Neben dem Taschenmessersortiment bietet Victorinox aber auch zahlreiche andere Messerarten wie Küchenmesser und Gemüsemesser an. Durch Tochterunternehmen werden außerdem Uhren, Reisegepäck, Bekleidung und Parfum hergestellt. Victorinox betreibt Fabriken in neun verschiedenen Ländern.

Victorinox-Produktsortiment für Hausschlachter

Victorinox Küchenmesser: Victorinox bietet ein umfangreiches Sortiment von Küchenmessern an. Dazu zählen sowohl Allrounder Küchenmesser mit breiter Klinge als auch spezielle Gemüsemesser. Die Victorinox Gemüsemesser zeichnen sich durch einen besonders ergonomischen Griff und eine sehr scharfe Klinge aus. Ein gutes Beispiel ist das Swiss Classic Tourniermesser. Das kleine Tourniermesser mit der gebogenen Klinge erlaubt es Köchen, Mahlzeiten edel zu verzieren, z.B. indem eine Karotte zur einer Blume geschnitzt wird. Köche auf der ganzen Welt schätzen diese Vorteile der Victorinox Gemüsemesser und Tourniermesser.

Victorinox Wetzstahl: Damit Sie die Klinge Ihrer edlen Victorinox Küchenmesser möglichst lange scharf halten, bietet Victorinox auch seine eigenen Wetzstahl Produkte an. Die Wetzstahl Modelle von Victorinox sind 30 cm lang, haben einen schwarzen Griff und bieten einen Mittelfeinzug. Beim Wetztstahl Profil haben Sie die Wahl zwischen rund und oval.

Victorinox Schäler: Victorinox führt auch verschiedene Schäler, die Köchen und Hausschlachtern das Leben leichter machen. So lässt sich mit dem Victorinox Sparschäler besonders leicht Gemüse schälen, ohne dass dabei zu viel Materialverlust entsteht. Besonders als Spargelschäler hat sich der Sparschäler deshalb Beliebtheit erworben: Bei diesem relativ teuren Gemüse ist es besonders ärgerlich, wenn über die eigentliche Schale hinaus unnötig Abfall entsteht. Der Sparschäler als Spargelschäler verhindert das. Die genannten Eigenschaften machen den Victorinox Sparschäler zu einem der beliebtesten Schäler in Küchen weltweit.

Geschichte

Victorinox wurde 1884 als Messerschmiede von Karl Elsener gegründet. In den Anfangsjahren lieferte die Werkstatt vor allen Dingen Soldatenmesser für die Schweizer Armee. 1931 wurde die erste vollelektrische Härterei der Welt eingerichtet. Nach Ende des zweiten Weltkriegs entwickelte sich das Schweizer Taschenmesser zu einem beliebten Allzweckmesser in der ganzen Welt. Internationale Märkte wurden erschlossen, wie 1989 das nordamerikanische Uhrenmarkt und 1992 der japanische Markt. Victorinox ist seit seiner Gründung in Familienbesitz und wird heute in der 4. Generation von den Nachfahren Karl Elseners geleitet.

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