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Thüringer Majoran 20 g

Produktinformationen "Thüringer Majoran 20 g"

Thüringer Majoran gilt weltweit als Qualitätsbegriff für Majoran mit besonders hohem Gehalt an ätherischen Ölen und einer intensiven grünen Farbe.

  • Thüringer Majoran ist ein hocharomatisches, würziges Kraut, bekannt als "Wurstkraut" und essenziell für die echte Thüringer Rostbratwurst sowie für Leberwurst, Bratkartoffeln und Eintöpfe.
  • Obwohl der Name auf Thüringen verweist, wird der hochwertige, meist gerebelte Majoran heute hauptsächlich im benachbarten Aschersleben (Sachsen-Anhalt) angebaut.

Aroma:

  • intensiv, würzig, leicht süßlich und ätherisch

Verwendung:

  • Ideal für Fleisch- und Wurstwaren, Hülsenfrüchte, Kartoffelgerichte, Gänsebraten und Soßen.

Herkunft:

  • Ascherslebener Raum, oft als "Original Ascherslebener Ware" bezeichnet, welche aufgrund der Boden- und Klimaverhältnisse als besonders hochwertig gilt.

Lagerung:

  • Kühl, trocken und dunkel, in fest schließenden Behältern, um das Aroma zu bewahren.

Gesundheit:

  • Wirkt appetitanregend, hilft bei Verdauungsbeschwerden (Blähungen) und wird bei Erkältungen angewendet.

 

  • 100 % deutsches Erzeugnis
  • aus kontrollierten Anbau
  • kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten

 

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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 1203 kJ 287 kcal
Eiweiß 12,7 g
Fett 7,0 g
Kohlenhydrate 42,5 g
Ballaststoffe 18,1 g
Natrium 77,0 g