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Zaatar Gewürzzubereitung 100 g
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Produktnummer:
1362.1
Produktinformationen "Zaatar Gewürzzubereitung 100 g"
Zaatar (auch Za'atar geschrieben) ist eine traditionelle Gewürzmischung aus der levantinischen Küche, die vor allem im Nahen Osten verwendet wird. Es handelt sich um eine aromatische Mischung aus getrockneten Kräutern, Gewürzen und manchmal Sesam.
Zaatar wird oft als Würzmittel für Fladenbrote, Gemüse, Fleisch oder Joghurtgerichte verwendet. Man kann es auch mit Olivenöl vermengen und auf Brot streichen oder zum Dippen verwenden.
Kurz gesagt: Zaatar ist eine vielseitige, würzige Gewürzmischung mit einem charakteristischen Geschmack, der sowohl herb als auch aromatisch ist, und sie verleiht vielen Gerichten ein typisch orientalisches Aroma.
Zutaten:
- SESAM, Kichererbsen, Thymian, Sumach, Meersalz, Coriander, Fenchel, Cumin, Ceylon-Zimt, Majoran, Basilikum, Bohnenkraut, Chili
Allergen Hinweis:
- Kann Spuren von Sellerie, Senf und Gluten enthalten.
Zugabe:
- nach Geschmack und Bedarf
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1786 kJ | 426 kcal |
| Fett | 30,9 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9 g | |
| Kohlenhydrate | 25 g | |
| davon Zucker | 2,1 g | |
| Eiweiß | 14,4 g | |
| Salz | 6,9 g |
