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200 g Gewürzzubereitung für Fleischwurst Premium
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Produktnummer:
1715
Produktinformationen "200 g Gewürzzubereitung für Fleischwurst Premium"
Beschreibung:
- Herzhafte Würzung, E-Nummern frei und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Pfeffer, Ingwer, Koriander und Muskat zum Würzen von Brühwurstspezialitäten in Premiumqualität, wie Putenfleischwurst und Fleischwurst im Ring.
Verwendung:
- Fleischwurst Premium mit den anderen Gütezusätzen zu Beginn des Kutterprozesses zugeben.
Zugabe:
- 5 g / kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
- Salz nach Bedarf zugeben
Zutaten:
- Pfeffer, Koriander, Dextrose, Ingwer, Chili, Pfefferextrakt, Knoblauch, Muskatextrakt, Paprikaextrakt
- kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten
Hinweis:
- Ohne Zusatz von: Geschmacksverstärker, Gluten, Lactose, Milcheiweiß, künstliche Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe.
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 1390 kJ | 332 kcal |
| Fett | 4,3 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | |
| Kohlenhydrate | 73,5 g | |
| davon Zucker | 57,2 g | |
| Eiweiß | 4,3 g | |
| Salz | 4 g | |
| Ballaststoffe | 9,3 g |
