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200 g Gewürzzubereitung für Tiroler Bauernwurst

Produktinformationen "200 g Gewürzzubereitung für Tiroler Bauernwurst"

Beschreibung:

  • Pikante Gewürzzubereitung, ohne E-Nummern, mit Pfeffer, Ingwer, Muskat und Knoblauch zum Würzen von herzhaften Brühwürsten wie z.B. Tiroler Bauernwurst, Kaiserjagdwurst, Kochsalami oder Krakauer.

Verwendung:

  • Gewürzzubereitung Jagdwurst / Kaiserjagdwurst / Tiroler Bauernwurst mit den anderen Gütezusätzen während des Kutterprozesses zugeben.

Zugabe:

  • 4 g / kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
  • Salz nach Bedarf zugeben

Zutaten:

  • Gewürze (Koriander, Pfeffer, Ingwer, SENF, Chili, Muskat, Knoblauch, Zwiebeln), Dextrose, Gewürzextrakte (Pfeffer, Muskat)

Hinweis:

  • Ohne Zusatz von: Geschmacksverstärker, Gluten, Lactose, Milcheiweiß, künstliche Farbstoffe, künstliche Konservierungsstoffe.

Allergene:

  • Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 1320 kJ 315 kcal
Fett 9,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 45,7 g
davon Zucker 21,4 g
Eiweiß 9,4 g
Salz 5,1 g
Ballaststoffe 24,4 g