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1,2 kg Zwiebel flüssig
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Produktnummer:
HS160
Produktinformationen "1,2 kg Zwiebel flüssig"
Flüssiger Knoblauch ist ein Produkt, das aus frischem Knoblauch hergestellt wird und in flüssiger Form vorliegt. Es wird als Gewürz oder Aromastoff in der Küche verwendet und bietet den typischen Geschmack und das Aroma von frischem Knoblauch, ohne dass man ihn schälen oder hacken muss.
Flüssiger Knoblauch ist praktisch, da er schnell und einfach zu verwenden ist. Er eignet sich gut für Saucen, Marinaden, Dressings und viele andere Rezepte, bei denen der Geschmack von Knoblauch gewünscht ist.
Beschreibung:
- Flüssige Würzmischung, doppelt konzentriert, ohne deklarationspflichtige Allergene, mit natürlichem Zwiebelextrakt zum Würzen und Verfeinern von Fleisch und Wurstwaren, z.B. Bierwurst, Bockwurst, Debrecziner und regionalen Wurstspezialitäten, wie Frankfurter Rindswurst oder Münchner Weißwurst. Zwiebel flüssig verfeinert auch Suppen, Saucen und Marinaden.
Anwendung:
- ca. 1 Eßlöffel entspricht 0,5 kg frischen Zwiebeln
Zugabe:
- nach Geschmack
- ca. 1- 2 g/kg
Zutaten:
- Glukosesirup, natürliches Zwiebelextrakt (11%)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 992 kJ | 237 kcal |
| Fett | 0,3 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |
| Kohlenhydrate | 53,3 g | |
| davon Zucker | 14,3 g | |
| Eiweiß | 1,4 g | |
| Salz | 0,8 g |
