Küchenfertige Currywurstsauce

Produktbeschreibung

Die küchenfertige Currywurstsauce ist eine dickflüssige, rotbraune Sauce zum Servieren von Currywurst. Ihr aromatischer Curryduft und der pikante, typgerechte Geschmack passen zu gegrillten oder gebratenen Brühwürsten. Die Sauce verbindet die Würze von Curcuma, Bockshornklee, Chili, Kreuzkümmel, Ingwer und Knoblauch mit Tomatenmark, Tomatenpulver sowie fruchtigen Bestandteilen aus Apfel.

Branntweinessig sorgt für die säuerliche Note, während Zucker und Fruchtpulver den Geschmack abrunden. Die fertige Sauce lässt sich ohne weiteres Anrühren direkt erwärmen und anschließend über die portionierte Wurst geben. Damit eignet sie sich für den Imbiss, Grillabende, die eigene Fleischerei oder die schnelle Zubereitung zu Hause.

Anwendung

Erwärme die Currywurstsauce schonend und gib sie anschließend über die gegrillte oder gebratene Currywurst. Durch die dickflüssige Konsistenz bleibt die Sauce gut auf den Wurststücken haften. Je nach gewünschter Portionsgröße kann sie direkt aus dem Gebinde entnommen und erhitzt werden.

Die Sauce ist bereits küchenfertig abgestimmt. Eine weitere Würzung ist für die klassische Verwendung nicht erforderlich. Für das Anrichten passt sie zu Currywurst mit oder ohne Pommes frites sowie zu Bratwurst vom Grill.

Geschmack und Konsistenz

• Aussehen: rotbraun
• Geruch: aromatisch nach Curry
• Geschmack: pikant und typisch nach Curry
• Konsistenz: dickflüssig

Zutaten

Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig, Gewürze (Curcuma, Bockshornklee, Chili, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch), Tomatenmark, Verdickungsmittel: E1412, E415; Speisesalz, Tomatenpulver, Fruchtpulver (Apfelsaftkonzentrat und Apfelpüree (Fruchttrockensubstanz 50%), Maltodextrin, Säureregulator (E330)), Konservierungsstoff (0,14 %): E202, E211.

Allergenhinweis

Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Allergene. Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Senf und Sesam enthalten.

Lagerung

• Ungeöffnet dunkel, trocken und kühl bei unter 25 °C lagern.
• Nach dem Öffnen kühl bei unter 7 °C lagern.