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Marinade Bosporus mit pikanter, orientalischer Geschmacksnote
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Produktnummer:
1602
Produktinformationen "Marinade Bosporus mit pikanter, orientalischer Geschmacksnote"
Beschreibung:
Rotbraune, pikante Würzmarinade, frei von E-Nummern und ohne deklarationspflichtige Allergene, mit Paprika, Chili, Knoblauch, Bockshornklee und Pfeffer zum Marinieren und Würzen von orientalischen Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten.
Verwendung:
- Würzgut mit Marinade Bosporus marinieren, kühl stellen und ziehen lassen.
Zugabe:
- 40 - 60 g/kg
Deklaration:
- Rapsöl, Meersalz, Palmfett (ungehärtet), Dextrose, Pfeffer, Paprika, Chili, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch, Curcuma, Bockshornklee, Cumin, Ingwer, Reismehl, Nelke, Kümmel, Zimt, Petersilie, Basilikum, Gewürzextrakte (Piment, Zwiebel), Würze (Speisesalz, Dextrose, Hefeextrakt, Gewürzextrakte), Aromen, Raucharoma
- kann Spuren von Sellerie und Gluten enthalten
Haltbarkeit und Lagerung:
- ohne Kühlung haltbar
- licht- und luftgeschützt, bei Raumtemperatur - kühlen nicht erforderlich!!!
Sensorik:
Aussehen - rotbraun
Geruch - aromatisch, würzig
Geschmack - aromatisch, würzig, pikant
Konsistenz - pastös
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 2930 kJ | 700 kcal |
| Fett | 74,4 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,1 g | |
| Kohlenhydrate | 6,5 g | |
| davon Zucker | 4,7 g | |
| Eiweiß | 1,1 g | |
| Salz | 14,8 g | |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
