Die neue KASTELL Messerserie steht für Qualität, Langlebigkeit und Präzision. Der innovative SecureGrip sorgt durch eine ergonomische Daumenauflage und Sicherheitsnase auch bei harten Arbeiten für den richtigen Halt. Die Klingen sind aus deutschem Qualitätsstahl gefertigt und erhalten ihren letzten Schliff per Hand. Zudem ermöglicht die mit Laser eingravierte Messermatrix ein zügiges Risikomanagement. KASTELL Messer sind für die Schlachtung und Zerlegung entwickelt und bieten eine gleichwertige Alternative zu bekannten Messermarken. Von Profis für Profis.
anti-Rutsch Griffoberfläche
deutscher rostfreier Stahl
lasergravierte Messermatrix
Griff mit Sicherheitsnase
Farbe: orange
Griff: SecureGrip
Klinge: gebogen
Klingenlänge: 13 cm
Stahl: halb-flexibel
Bei diesen Artikel handelt es sich um ein Aktionsartikel der nicht ständig im Sortiment verfügbar sein wird.
Die neue KASTELL Messerserie steht für Qualität, Langlebigkeit und Präzision. Der innovative SecureGrip sorgt durch eine ergonomische Daumenauflage und Sicherheitsnase auch bei harten Arbeiten für den richtigen Halt. Die Klingen sind aus deutschem Qualitätsstahl gefertigt und erhalten ihren letzten Schliff per Hand. Zudem ermöglicht die mit Laser eingravierte Messermatrix ein zügiges Risikomanagement. KASTELL Messer sind für die Schlachtung und Zerlegung entwickelt und bieten eine gleichwertige Alternative zu bekannten Messermarken. Von Profis für Profis.
anti-Rutsch Griffoberfläche
deutscher rostfreier Stahl
lasergravierte Messermatrix
Griff mit Sicherheitsnase
Farbe: orange
Griff: SecureGrip
Klinge: gebogen
Klingenlänge: 15 cm
Stahl: halb-flexibel
Bei diesen Artikel handelt es sich um ein Aktionsartikel der nicht ständig im Sortiment verfügbar sein wird.
Die neue KASTELL Messerserie steht für Qualität, Langlebigkeit und Präzision. Der innovative SecureGrip sorgt durch eine ergonomische Daumenauflage und Sicherheitsnase auch bei harten Arbeiten für den richtigen Halt. Die Klingen sind aus deutschem Qualitätsstahl gefertigt und erhalten ihren letzten Schliff per Hand. Zudem ermöglicht die mit Laser eingravierte Messermatrix ein zügiges Risikomanagement. KASTELL Messer sind für die Schlachtung und Zerlegung entwickelt und bieten eine gleichwertige Alternative zu bekannten Messermarken. Von Profis für Profis.
anti-Rutsch Griffoberfläche
deutscher rostfreier Stahl
lasergravierte Messermatrix
Griff mit Sicherheitsnase
Farbe: orange
Griff: SecureGrip
Klinge: gerade
Klingenlänge: 16 cm
Stahl: starr
Die neue KASTELL Messerserie steht für Qualität, Langlebigkeit und Präzision. Der innovative SecureGrip sorgt durch eine ergonomische Daumenauflage und Sicherheitsnase auch bei harten Arbeiten für den richtigen Halt. Die Klingen sind aus deutschem Qualitätsstahl gefertigt und erhalten ihren letzten Schliff per Hand. Zudem ermöglicht die mit Laser eingravierte Messermatrix ein zügiges Risikomanagement. KASTELL Messer sind für die Schlachtung und Zerlegung entwickelt und bieten eine gleichwertige Alternative zu bekannten Messermarken. Von Profis für Profis.
anti-Rutsch Griffoberfläche
deutscher rostfreier Stahl
lasergravierte Messermatrix
Griff mit Sicherheitsnase
Farbe: orange
Griff: SecureGrip
Klinge: gerade
Klingenlänge: 20 cm
Stahl: starr
Das KASTELL SecureGrip Ausbeinmesser (15 cm, semi-flexibel, blau) ist ein professionelles Fleischermesser, das speziell für das präzise Ausbeinen und Zerlegen in Schlachthöfen, Metzgereien und der industriellen Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurde.
Das Messer zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:
Perfekt für exakte Schnitte entlang von Knochen, Knorpeln und Gelenken bei hoher Führungskontrolle.
Klinge: 15 cm lang, semi-flexibel (1/2 flex), gefertigt aus deutschem Qualitätsstahl mit manuellem Handschliff.
Griff: Blauer, ergonomischer und rutschfester SecureGrip mit ausgeprägter Daumenauflage und Sicherheitsnase für maximalen Arbeitsschutz.
Auslöser
gebogen
15 cm Klinge
blauer Griff
Die KASTELL Kesselgabel ist ein professionelles Handwerkzeug für den Einsatz in Großküchen, der Lebensmittelverarbeitung und an der Theke. Sie dient zum Wenden, Heben und Positionieren von größeren Fleischstücken, Geflügel oder anderen Lebensmitteln aus Töpfen, Kesseln und auf dem Grill. Das Werkzeug ist auf die Anforderungen gewerblicher Betriebe ausgelegt.
Produkteigenschaften:
Geeignet zum sicheren Greifen, Heben und Wenden von großen Fleisch- und Lebensmittelstücken
Ausgelegt für den Einsatz in Großküchen, Kantinen, Produktionsbetrieben und an der Theke
Stabile Konstruktion für den täglichen gewerblichen Einsatz
Ermöglicht sicheres Arbeiten an tiefen Töpfen, Kesseln und Grillstationen
Gesamtlänge: 45 cm
Zinkenlänge: 9,5 cm
Mit Kunststoffgriff
Schwere Gastronomie-Qualität
Typische Einsatzbereiche:
Großküchen und Gastronomie: Zum Wenden, Anheben und Herausholen von Fleisch, Schinken oder Eisbeinen aus tiefen Kochkesseln.
Hausschlachtung: Ein unverzichtbares Werkzeug beim Kochen von Wellfleisch oder Wurst im Wurstkessel
XXL-Grillen: Perfekt als lange Fleischgabel für große Smoker, Spanferkelgrills oder ausladende Grillflächen.
Die KASTELL Kesselgabel ist ein professionelles Handwerkzeug für den Einsatz in Großküchen, der Lebensmittelverarbeitung und an der Theke. Sie dient zum Wenden, Heben und Positionieren von größeren Fleischstücken, Geflügel oder anderen Lebensmitteln aus Töpfen, Kesseln und auf dem Grill. Das Werkzeug ist auf die Anforderungen gewerblicher Betriebe ausgelegt.
Produkteigenschaften:
Geeignet zum sicheren Greifen, Heben und Wenden von großen Fleisch- und Lebensmittelstücken
Ausgelegt für den Einsatz in Großküchen, Kantinen, Produktionsbetrieben und an der Theke
Stabile Konstruktion für den täglichen gewerblichen Einsatz
Ermöglicht sicheres Arbeiten an tiefen Töpfen, Kesseln und Grillstationen
Gesamtlänge: 60 cm
Zinkenlänge: 9,5 cm
Mit Kunststoffgriff
Schwere Gastronomie-Qualität
Typische Einsatzbereiche:
Großküchen und Gastronomie: Zum Wenden, Anheben und Herausholen von Fleisch, Schinken oder Eisbeinen aus tiefen Kochkesseln.
Hausschlachtung: Ein unverzichtbares Werkzeug beim Kochen von Wellfleisch oder Wurst im Wurstkessel
XXL-Grillen: Perfekt als lange Fleischgabel für große Smoker, Spanferkelgrills oder ausladende Grillflächen.
Sägeblatt Edelstahl rostfrei
Qualitäts-Säge - Made in Germany!
Ergonomisch, verschraubter Kunststoffgriff
Einfacher Sägeblattwechsel durch Schnellspannschraube
Länge des Sägeblattes 300 mm
Sägeblatt Edelstahl rostfrei
Qualitäts-Säge - Made in Germany!
Ergonomisch, verschraubter Kunststoffgriff
Einfacher Sägeblattwechsel durch Schnellspannschraube
Länge des Sägeblattes 400 mm
Sägeblatt Edelstahl rostfrei
Qualitäts-Säge - Made in Germany!
Ergonomisch, verschraubter Kunststoffgriff
Einfacher Sägeblattwechsel durch Schnellspannschraube
Länge des Sägeblattes 500 mm
Lösen Sie mit diesem praktischen Hilfsmittel auf einfachste Art das Fleisch von den Rippen um bspw. Wurst zu machen.
Klinge Standard 14 mm breit
hygienischer Kunststoffgriff in blau
verschraubt
Metallteile aus rostfreiem Edelstahl
Ersatzklingen zu je 5 Stück in verschiedenen breiten bei uns erhältlich
Lösen Sie mit diesem praktischen Hilfsmittel auf einfachste Art das Fleisch von den Rippen um bspw. Wurst zu machen.
Klinge Standard 14 mm breit
hygienischer Kunststoffgriff in gelb
verschraubt
Metallteile aus rostfreiem Edelstahl
Ersatzklingen zu je 5 Stück in verschiedenen breiten bei uns erhältlich
Lösen Sie mit diesem praktischen Hilfsmittel auf einfachste Art das Fleisch von den Rippen um bspw. Wurst zu machen.
Klinge Standard 14 mm breit
hygienischer Kunststoffgriff in grün
verschraubt
Metallteile aus rostfreiem Edelstahl
Ersatzklingen zu je 5 Stück in verschiedenen breiten bei uns erhältlich
Lösen Sie mit diesem praktischen Hilfsmittel auf einfachste Art das Fleisch von den Rippen um bspw. Wurst zu machen.
Klinge Standard 14 mm breit
hygienischer Kunststoffgriff in rot
verschraubt
Metallteile aus rostfreiem Edelstahl
Ersatzklingen zu je 5 Stück in verschiedenen breiten bei uns erhältlich
Lösen Sie mit diesem praktischen Hilfsmittel auf einfachste Art das Fleisch von den Rippen um bspw. Wurst zu machen.
Klinge Standard 14 mm breit
hygienischer Kunststoffgriff in weiß
verschraubt
Metallteile aus rostfreiem Edelstahl
Ersatzklingen zu je 5 Stück in verschiedenen breiten bei uns erhältlich
Professioneller Spalter für Fleischer und Köche und für alle Fleischarten bestens geeignet. Der dreifach vernietete Kunststoffgriff bietet sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.
Ideal für den Einsatz in Fleischereien, Großküchen oder den Hausgebrauch
Metzgerqualität
Messerklinge aus Edelstahl
Leichte Reinigung
Sichere Handhabung
Rutschfester Griff
Zum Spalten von Nackenfleisch, Kotelett stücken etc. geeignet
Klingenlänge 18 cm
Professioneller Spalter für Fleischer und Köche und für alle Fleischarten bestens geeignet. Der dreifach vernietete Kunststoffgriff bietet sicheren Halt bei allen professionellen Küchenarbeiten. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.
Ideal für den Einsatz in Fleischereien, Großküchen oder den Hausgebrauch
Metzgerqualität
Messerklinge aus Edelstahl
Leichte Reinigung
Sichere Handhabung
Rutschfester Griff
Zum Spalten von Nackenfleisch, Kotelett stücken etc. geeignet
Klingenlänge 22 cm
27 cm lang Gesamtlänge - Nadellänge 20 cm
Griff ist 7 cm lang
Die Öse/Auge ist 11 x 6 mm
rostfrei
Im Griff befindet sich ein Loch. Man kann durch diesen eine Faden zum aufhängen anbringen
33 cm lang Gesamtlänge - Nadellänge 25 cm
Griff ist 8,5 cm lang
Die Öse/Auge ist 8 x 5 mm
rostfrei
Im Griff befindet sich ein Loch. Man kann durch diesen eine Faden zum aufhängen anbringen
37 cm lang Gesamtlänge - Nadellänge 30 cm
Griff ist 8,5 cm lang
Die Öse/Auge ist 8 x 5 mm
rostfrei
Im Griff befindet sich ein Loch. Man kann durch diesen eine Faden zum aufhängen anbringen
Die neue KASTELL Messerserie steht für Qualität, Langlebigkeit und Präzision. Der innovative SecureGrip sorgt durch eine ergonomische Daumenauflage und Sicherheitsnase auch bei harten Arbeiten für den richtigen Halt. Die Klingen sind aus deutschem Qualitätsstahl gefertigt und erhalten ihren letzten Schliff per Hand. Zudem ermöglicht die mit Laser eingravierte Messermatrix ein zügiges Risikomanagement. KASTELL Messer sind für die Schlachtung und Zerlegung entwickelt und bieten eine gleichwertige Alternative zu bekannten Messermarken. Von Profis für Profis.
anti-Rutsch Griffoberfläche
deutscher rostfreier Stahl
lasergravierte Messermatrix
Griff mit Sicherheitsnase
Farbe: orange
Griff: SecureGrip
Klinge: gerade
Klingenlänge: 19 cm
Stahl: starr
Die neue KASTELL Messerserie steht für Qualität, Langlebigkeit und Präzision. Der innovative SecureGrip sorgt durch eine ergonomische Daumenauflage und Sicherheitsnase auch bei harten Arbeiten für den richtigen Halt. Die Klingen sind aus deutschem Qualitätsstahl gefertigt und erhalten ihren letzten Schliff per Hand. Zudem ermöglicht die mit Laser eingravierte Messermatrix ein zügiges Risikomanagement. KASTELL Messer sind für die Schlachtung und Zerlegung entwickelt und bieten eine gleichwertige Alternative zu bekannten Messermarken. Von Profis für Profis.
anti-Rutsch Griffoberfläche
deutscher rostfreier Stahl
lasergravierte Messermatrix
Griff mit Sicherheitsnase
beidseitiger Kullenschliff
Farbe: orange
Griff: SecureGrip
Klinge: gebogen, Kullenschliff
Klingenlänge: 20 cm
Stahl: starr
13,90 €*
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