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20 Stück VKS Sterildarm mit Druck "Koch"... Der Sterildarm ist ein Polyamid-Darm für einfache Anwendungen, wie zum Beispiel für Brühwurst, Kochwurst, Pasteten, Sülzen, Grundbräte und ist für alle Sorten von Formen und als Vorratshülle geeignet. Der Darm ist bis zu 120°C koch- bzw....
5,99 € *
25 Stück Faserdarm "die gute Teewurst" Kaliber... Nalo-Faser: Die Cellulose-Faserhüllen mit definierter Bräthaftung und guter Rauchdurchlässigkeit. sehr gute Reifeeigenschaften Definierte Bräthaftung Optimaler Rückschrumpf Gleichmäßiger Rauchübertrag Sehr hohe Formstabilität Exakte...
11,95 € *
25 Stück Kunstdarm "Schmierwurst" Nalo... Es handelt sicher hier um eine atmungsaktive Cellulose-Hüllen auf Basis nachwachsender Rohstoffe in mit folgenden Eigenschaften: Die universell einsetzbare Hülle ist geschmacksneutral, fettundurchlässig, hochtransparent und glänzend. Sie...
11,50 € *
25 Stück Kunstdarm "Teewurst" Nalo Schmaldarm... Es handelt sicher hier um eine atmungsaktive Cellulose-Hüllen auf Basis nachwachsender Rohstoffe in mit folgenden Eigenschaften: Die universell einsetzbare Hülle ist geschmacksneutral, fettundurchlässig, hochtransparent und glänzend. Sie...
11,50 € *
25 Stück Kunstdarm 40/18 "farblos" Nalo... Es handelt sicher hier um eine atmungsaktive Cellulose-Hüllen auf Basis nachwachsender Rohstoffe in mit folgenden Eigenschaften: Die universell einsetzbare Hülle ist geschmacksneutral, fettundurchlässig, hochtransparent und glänzend. Sie...
9,95 € *
25 Stück Kunstdarm Nalo Faser Gold Kaliber 45/20 Die Cellulose-Faser-Hülle mit Barriere bietet 3-fachen Frischeschutz. Wasserdampfbarriere = pralle, frische Wurst ohne Gewichtsverluste! Sauerstoffbarriere = keine Oxidationseinflüsse und kein Verfärben des Bräts! Aromabarriere = voller,...
11,80 € *
25 Stück Nalo Cellulose Kunstdarm 45/40 -... Nalo Schmal ist die ideale Hülle für geräucherte, streichfähige Rohwurst in der seidenmatten Variante als Nalo Schmal O mit hochtransparenter Optik. Ideal für streichfähige Rohwurst, geräucherte Brühwurst und Halbdauerwaren. Geeignet...
13,20 € *
25 Stück Nalo Faser Därme für Rohwurst Kaliber... Nalo Faser I = mit Haft-Imprägnierung für starke bis leichte Haftung Nalo Faser I ist die ideale Hülle für die Rohwurst. Die Hülle bleibt aufgrund ihrer guten Bräthaftung während der gesamten Reife- und Abtrocknungsphase fest mit dem...
11,50 € *
25 Stück Nalo Faser Därme für Rohwurst Kaliber... Nalo Faser I = mit Haft-Imprägnierung für starke bis leichte Haftung Nalo Faser I ist die ideale Hülle für die Rohwurst. Die Hülle bleibt aufgrund ihrer guten Bräthaftung während der gesamten Reife- und Abtrocknungsphase fest mit dem...
15,95 € *
25 Stück Nalo Fashion "Pfeffersäckchen" Kaliber... Nalo-Faser: Die Cellulose-Faserhüllen mit definierter Bräthaftung und guter Rauchdurchlässigkeit. Kaliber: 50/16,5 cm Füllgewicht ca. 225 g sehr gute Reifeeigenschaften Definierte Bräthaftung Optimaler Rückschrumpf Gleichmäßiger...
11,95 € *
25 Stück Nalophan NS farblos "frische... Der 5-Schichtdarm mit erstklassigen Barriereeigenschaften bietet lange Haltbarkeit Nalophan NS farblos ungestippt Verkaufsstarke Optik, pralle und glatte Oberfläche Von Hand wie auch automatisch füllbar Füllgewicht ca. 130 g nicht...
6,95 € *
25 Stück Osterhase Nalo Faser I für Rohwurst,... Produktvorteile Sehr gute Reifeeigenschaften Definierte Bräthaftung Optimaler Rückschrumpf Gleichmäßiger Rauchübertrag Sehr hohe Formstabilität Exakte Kalibertreue Fettundurchlässigkeit Eigenschaften einseitiger Druck, Kal. 65/27,5...
22,95 € *
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