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Joule

Joule (auf Verpackungen in Kilojoule / kJ angegeben) ist eine international verwendete Maßeinheit, die neben der Kalorie auf Verpackungen eine große Rolle spielt. Sie wird verwenden, um Angaben zum Brennwert eines Lebensmittels zu machen. Sie wurde benannt nach James Prescott Joule und gilt als Einheit für zahlreiche Energieformen. Neben Lebensmitteln werden auch Arbeit und Wärmemenge in Joule angegeben.