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Skinner
Ein Skinner- oder Aufbrechmesser ist ein spezialisiertes Jagdmesser, das primär zum Häuten (Abziehen der Haut/Decke) und Aufbrechen (Öffnen der Bauchhöhle) von erlegtem Wild dient. Es zeichnet sich durch eine breite, geschwungene Klinge (starker Bauch) aus, die oft unter 10 cm lang ist und ein verletzungsfreies Arbeiten ermöglicht.
