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Antioxidationsmittel: E300

E300 findet in unzähligen Lebensmittel Anwendung und gehört mit Abstand zu den häufigsten Antioxidationsmittel und Konservierungsstoffen, sowie Säuerungsmitteln. Es hat zudem eine gesundheitlich positive Wirkung ähnlich des natürlichen Vitamin C, welches jedoch durch seine Vielzahl an pflanzlichen Flavanoiden und Beistoffen wesentlich wirksamer und gesünder ist, als die künstlich hergestellte Vitamin C Variante.